Жареная рыба пангасиус

Филе пангасиуса, обваленное в хрустящей панировке и обжаренное до золотистой корочки. Рыба получается нежной и сочной внутри, с аппетитной корочкой снаружи. Подаётся со сметанным соусом, лимоном и гарниром на выбор.

Состав:

– Филе пангасиуса
– Панировка (сухари панко или классическая)
– Мука
– Яйцо
– Соль, перец, специи
– Растительное масло для жарки
– Лимон (для подачи)
– Фирменный соус
– Зелень (укроп, петрушка)

Отличный выбор для ценителей рыбы в классическом исполнении.