Жареный лосось

Стейк из лосося — это толстый, обжаренный кусок рыбы.
Отличается сочной текстурой, насыщенным вкусом и высоким содержанием полезных омега-3 жирных кислот.
Подаётся с гарниром или овощами.

Классический состав стейка из лосося:
- Стейк лосося (с кожей или без)
- Соль и чёрный перец
- Оливковое масло (или сливочное — по желанию)
- Лимон (для сока или подачи дольками)
- Травы (тимьян, розмарин, укроп) — по желанию

Подача: с овощами, картофелем, рисом или соусом (например, сливочным, лимонным, чесночным или соусом тартар).

Стейк из лосося — изысканное, но простое в приготовлении блюдо, полезное и вкусное.