ПАД КАПАО

Одно из самых популярных блюд тайской кухни — обжаренные креветки или кусочки курицы, свинины с чесноком, чили и свежим тайским базиликом, в ароматном соусе на основе сои и устричного соуса. Подаётся с жасминовым рисом и жареным яйцом сверху.

Состав:

– Креветки или кусочки курицы, свинины на выбор
– Чеснок
– Красный чили (свежий)
– Тайский базилик (холи базилик)
– Соевый соус
– Устричный соус
– Рыбный соус
– Сахар (для баланса вкуса)
– Жасминовый рис (гарнир)
– Яйцо (жареное, сверху)
– Растительное масло

Пикантное, насыщенное и невероятно ароматное блюдо!