СВИНИНА С ЧЕСНОКОМ

Нежные кусочки свинины, обжаренные до румяной корочки с ароматным чесноком и свежемолотым чёрным перцем. Простое и насыщенное блюдо с выраженным пряным вкусом и азиатским характером.

Состав:

– Свинина (шея или корейка, нарезанная ломтиками)
– Чеснок
– Чёрный перец (свежемолотый)
– Соевый соус
– Устричный соус
– Рыбный соус (по желанию)
– Сахар (для баланса вкуса)
– Растительное масло
– Зелень (кинза или зелёный лук — для подачи)
– Жасминовый рис (в качестве гарнира)

Подаётся с отварным жасминовым рисом и свежими овощами.